♥ Bizcocho de Yogurt

lunes, 24 de septiembre de 2012
Hoy vengo con un post muuuy dulce, y sobre todo tradicional.
Estoy convencida que muchos conocéis esta receta, es el típico que se mide con los vasitos, pero como para mí es un clásico y sale muy rico, tenía la necesidad de compartirlo con todos, así que…
¡Me pongo en delantal y comenzamos!


Para hacer este bizcocho se necesitan ingredientes muy sencillitos:
• 1 yogurt Natural
• 1 medida del yogurt de aceite
• 2 medidas del yogurt  de azúcar
• 3 medidas del yogurt de harina
• 3 huevos L
• 1 sobre de levadura química o impulsor
Preparación:
Precalentar el horno a 180º mientras preparáis la masa
Echar todos los ingredientes en un bol grande y batir (pensareis que porque no echo los ingredientes uno a uno y poco a poco, pero es que siempre lo he echado de una vez y el resultado es muy rico).
Untar el molde o el recipiente que vayamos a utilizar con la mantequilla y le espolvoreamos un poco de harina.
Hornear a 170º durante  40 minutos aproximadamente, para ver si está hecho pinchar con un palito, y si sale limpio estará listo!
Cuando veamos que está hecho, retira el bizcocho del horno y dejar que se enfriar antes de desmoldar.

Notas:
• ¡no abrir nuca el horno mientras se está haciendo el bizcocho! Si sois muy impacientes, podréis abrirlo cuando lleve cociendo la mitad del tiempo total :)
• El yogurt puede ser del sabor que queráis, en base a eso os saldrá de un sabor u otro.
• Podéis rallarle naranja, echarle pepitas de chocolate (previamente enharinadas, pues sino quedarán en el fondo), rallarle un limón y múltiples opciones.
¡Espero que os salga riquísimo y lo aprovechéis!


bizcocho yogurt

2 comentarios:

  1. Te ha quedado con una pinta estupenda!! a mi este tipo de bizcochos son los que más me gustan porqué siempre salen buenos y tiene infinidad de posibilidades con pequeños cambios.
    Besitos.

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  2. Andaba como loco buscando esta receta, me sé los ingredientes pero nunca me acuerdo de la cantidad que hay poner de cada uno.
    Muchas gracias.
    Un beso

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Muchas gracias por dejar tu comentario, te aseguro que los leo todos.
¡¡Un beso!!